Fitoestrogeni
da
Attilio Speciani
11/02/2007
Le ricerche degli ultimi anni hanno consentito di verificare che almeno 350 piante contengono dei precursori dei fitoestrogeni. Sostanze che pur assomigliando agli ormoni animali non hanno una specifica azione ormonale e che possono avere un importante ruolo preventivo e terapeutico per l'essere umano.
