Fruttosio ai bambini? No, grazie!
da
Mattia Cappelletti
21/04/2017
La steatosi epatica, il "fegato grasso", è un problema estremamente diffuso al giorno d'oggi, che però non riguarda solo gli adulti, ma una fetta sempre maggiore di bambini. Ma quali sono le cause? Un recente studio italiano va ad indagare la relazione tra una dieta ricca di fruttosio e lo sviluppo di NASH, con risultati alquanto preoccupanti.
