Disintossicarsi dallo zucchero per ritrovare serenità e libertà
Lo zucchero, come il sale, è una di quelle sostanze che creano davvero tanta dipendenza e, per essere più precisi, dovremmo parlare di gusto dolce.
Che si tratti di zucchero bianco, di zucchero di canna, di miele, di dolcificante artificiale, di stevia, l’effetto di stimolo alla ricerca è più o meno lo stesso, anche se le quantità hanno un significato.
Questi prodotti creano nuovo appetito e una ricerca compulsiva di cibo, che allontana la sensazione di benessere fisico e psichico.
Questa settimana voglio quindi proporvi un’avventura: almeno tre giorni consecutivi di “stop al dolcificato”. Scoprirete man mano di sentirvi meglio: più liberi, più sereni, e di non cercare più compulsivamente, alimenti dei quali prima sentivate la mancanza, magari anche senza rendervene conto.
Fatemi sapere come procede il vostro viaggio, quale la difficoltà, quanta la soddisfazione e il benessere successivo.
Un abbraccio.